おさしみ

洋上で釣上げたイカを船内ですばやく下処理・急速凍結したものを、
工場でお刺身用お寿司用にカットしました。

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いか刺し
解凍して、そのまま食べられます。
※写真は盛付け例

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いかスライス
握り寿司用のスライス商品です。
※写真は使用例